Manchmal ist der Wunsch nach der Haltung eigener Bienen sehr gross, doch WIE gehe ich vor, damit ich den gesetzliche Anforderungen genüge?
Nachstehende Checkliste ist nach wie vor gültig (ausser der Punkt das Amt für Lebensmittelsicherheit betreffend, siehe Neues vom Kanton Freiburg) und sollte von allen Imkern – Neuimkern wie „alten Hasen“ – beachtet werden!
Hier die Checkliste (sie gilt auch beim Verstellen von Bienenvölkern)
(Bild: taurachsoft.com)
Kurzbericht vom 8. Juli 2016
Grangeneuve, 1725 Posieux, FR (635 m ü. M.)
Beutetyp: CH-Kasten + Dadant-Magazin
Lage: Wald und Wiesenland
Trachtangebot: Wiesen, Hecken, Mischwald, Bachufer, Obstanlage, Raps
Dadant auf elektronischer Waage, Königin Carnica 2015: Periode vom 3. Juni bis 6. Juli:
(Die elektronische Waage: http://www.vdrb.ch/service/waagvlker.html)
Zunahme: 2.6 kg
Abnahme: 9.8 kg
Differenz Periode: -7.2 kg
Gesamt: 9.7 kg
Honig: 5 kg
Bürki auf manueller Waage, Königin Carnica 2015: Periode vom 3. Juni bis 6. Juli: Zunahme: 0 kg
Abnahme: 4.0 kg
Differenz Periode: -4.0 kg
Gesamt: 9.2
Honig: 0 kg
Am 15. Juni haben wir vom Dadant-Volk nur 5 kg Honig geerntet, den Rest haben wir als Futterreserve gelassen. Die schlechte Witterungsbedingungen waren sehr negativ für die Honigproduktion. Vom 28. Mai bis am 27. Juni, mit Ausnahme von dem 12., 21. und 23. Juni, haben die Tagesgewichte vom Dadant-Kasten auf der elektronischen Waage nur abgenommen. Nur der 28. und 29. Juni waren relativ gute Tage, dies kollidiert mit der extrem späten Heuernte!
Zurzeit sind wir mitten in der Kirschen-Ernte. Überzählige Früchte müssen jetzt entfernt werden, um die Grösse und die Qualität bei den Äpfeln zu fördern.
Dominique Ruggli
Verantwortlicher Obstbau Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg
dominique.ruggli@fr.ch
(Foto: hakannaes.com)
Lebensmittelbetriebe im Kanton Freiburg: Bereich Imkerei
Im 2015 sind im Kanton Freiburg das Amt für Veterinärwesen und das Amt für Lebensmittelsicherheit zusammengelegt worden zum Amt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen LSVW.
Dies hat für beginnende Bienenhalter zur Folge, dass sie ihre Bienen am Anfang ihrer Imkertätigkeit nur noch beim Amt für Landwirtschaft (Frau Irene Schaller Tel. 026 305 23 00) registrieren lassen müssen, worauf sie eine Standnummer erhalten, die sie am Bienenstand anbringen, und automatisch bei der Nutztierversicherung Sanima angemeldet sind.
Sie müssen sich also nicht mehr zum Zeitpunkt ihrer erstmaligen Honigernte als Lebensmittelbetrieb beim Kantonschemiker melden, da dies nun automatisch geschehe.
Herzlichen Dank für die Information, welche ich via Urban Ruffieux erhalten habe.
Kurzbericht vom 8. Juni 2016
Grangeneuve, 1725 Posieux, FR (635 m ü. M.)
Beutetyp: CH-Kasten + Dadant-Magazin
Lage: Wald und Wiesenland
Trachtangebot: Wiesen, Hecken, Mischwald, Bachufer, Obstanlage, Raps
Dadant auf elektronischer Waage, Königin Carnica 2015: Periode vom 9. Mai bis 7. Juni (http://www.vdrb.ch/service/waagvlker.html)
Zunahme: 17.2 kg
Abnahme: 8.5 kg
Differenz Periode: 8.7 kg
Gesamt: 16.9 kg, Honig: 0 kg
Bürki auf manueller Waage, Königin Carnica 2016: Periode vom 10. Mai bis 5. Juni: Zunahme: 10.5 kg
Abnahme: 6.0 kg
Differenz Periode: 4.5 kg
Gesamt: 13.2, Honig: 1 kg
Das Wetter war weiterhin sehr wechselhaft. Der Honig ist noch nicht ganz verdeckelt, für die Honigernte warten wir auf schöne und warme Tage!
Aus dem Schweizerkasten ist Anfang Mai ein Schwarm ausgeflogen. Neue Brut gibt es schon wieder, die Königin muss aber noch markiert werden. Unsere Völker entwickeln sich stark und die Flugbienen nutzen jeden sonnigen Tag für ihre Sammelaktivität: Am Samstag, dem 21. Mai wurde sogar eine Zunahme von 3.2 kg gemessen.
Die Entwicklung der Natur hat zur Zeit ein wenig Verspätung verglichen mit letztem Jahr. Die Kirschenernte wird Mitte Juni beginnen und die ersten Erdbeeren sind im Talgebiet schon pflückreif.
Dominique Ruggli
Verantwortlicher Obstbau, Landwirtschaftliches Institut des Kantons Freiburg
dominique.ruggli@fr.ch
(Photo : garten-schlueter.de)
„Produits du Terroir du Pays de Fribourg / Produkte aus dem Freiburgerland“ ist ein Verein zur Förderung der Produkte aus dem Freiburgerland. Er setzt sich zum Ziel, geeignete Massnahmen für die Förderung von Qualitätsprodukten der Freiburger Landwirtschaft zu koordinieren und zu unterstützen.
Anne-Sophie Roulier vom Marketing hätte nun gerne eine Liste mit allen Honigproduzenten und -verkäufern des Kantons.
Da der Vorstand keine Namen weitergeben möchte, überlassen wir es den interessierten Imkern, sich bei ihr zu melden, wenn sie von möglichen Vorteilen von „Produkte aus dem Freiburgerland“ profitieren möchten.
Zur Homepage von Produits du Terroir du Pays de Fribourg
Anne-Sophie ROULIER
Marketing / communication
anne-sophie.roulier@terroir-fribourg.ch
ASSOCIATION POUR LA PROMOTION DES PRODUITS DU TERROIR DU PAYS DE FRIBOURG
Route de Chantemerle 41 / 1763 Granges-Paccot
+41 26 467 30 30 / Fax +41 26 467 30 03
