Freiburger Honige an der Gourmet-Messe Goûts et Terroirs in Bulle

Noch bis morgen Sonntag-Abend 17 Uhr kann der Salon Goûts et Terroirs in Bulle besucht werden!
Mit dabei an dieser Messe, an der es um gutes Essen geht, ist auch unser Kantonalverband Fédération Fribourgeoise d’Apiculture (FFA) / Verband Freiburger Bienenzüchter (VFB), der am Stand 113 in Halle 030 verschiedene Honige aus allen Bezirken des Kantons zum Degustieren und Kaufen anbietet.

Kommt und versucht selber herauszufinden, welche speziellen Pflanzen ihren Geschmack im Honig hinterlassen haben (Kastanien? Lindenblüten? Löwenzahn?) und wie unterschiedlich sich cremig gerührter Honig anfühlen kann (zu wenig gerührt? zu viel? gerade richtig?).

Eine einmalige Gelegenheit, die Vielfalt unseres Kantons auf der Zunge zu erleben!

http://www.gouts-et-terroirs.ch/de/home/

http://www.freiburger-nachrichten.ch/region/veganer-schoggi-und-hirschwurst-mit-honig

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